Jengibre, naranja y zanahoria: cómo combinarlas para mejorar tu sistema inmunológico

Al momento de hacer el desayuno, el jugo de naranja es una bebida natural muy consumida a nivel mundial. También la limonada, pero en menor medida. Ahora bien, ¿qué tal si empiezas tu día con un delicioso jugo desintoxicante que además potencie tu sistema inmunológico? En esta nota te contamos cómo hacerlo.

Las bebidas detox pueden apoyar la salud de diversas maneras. Por una parte, porque brindan al organismo nutrientes y antioxidantes varios, y por otra parte, porque complementan la dieta de una forma saludable, a la vez que apoyan la hidratación.  Las mismas pueden ser de gran ayuda para tratar algunos problemas de las defensas y el sistema inmunológico.

En lugar de optar por jugos y otras bebidas industriales, lo más recomendable es elaborar recetas caseras, con ingredientes frescos, en distintas combinaciones.

Una combinación que resulta exquisita es la de naranja, jengibre y zanahoria, tres ingredientes que pueden encontrarse fácilmente en cualquier supermercado, verdulería y frutería.

La naturaleza también nos permite una combinación perfecta entre las frutas y las verduras, en este caso un tubérculo. Estamos hablando de tres ingredientes: naranjas con jengibre y zanahorias.

Esta es una bebida muy baja en calorías y se ha popularizado por ser una excelente fuente de nutrientes para el organismo. Lo recomendable es tomarla tres veces a la semana y en ayunas.

Por su gran aporte de vitamina A, C y E, esta bebida ayuda a producir anticuerpos para luchar contra gérmenes que producen enfermedades. En otras palabras es un gran aliado para reforzar el sistema inmunológico.

Rápida preparación

Toma nota de los ingredientes que necesitas para elaborar este nutritivo jugo que levantará las defensas de tu cuerpo:

Ingredientes:

– 1 cucharadita de jengibre rallado

– 4 zanahorias

– 3 naranjas

– ½ cucharadita de cúrcuma

– 1 cucharadita de miel para endulzar (es opcional)

Preparación:

– Pela las zanahorias y, con un extractor, obtén su jugo o zumo natural.

– Exprime las naranjas y colócalo en una licuadora junto con el de zanahoria, el jengibre y la cúrcuma.

– Procesa toda la mezcla líquida hasta lograr un batido homogéneo.

– Agrega un poco de miel si la quieres dar un toque dulce.

– Toma esta bebida en ayunas para potenciar todas sus propiedades naturales.

Beneficios de esta bebida:

– Mejora el sistema inmunológico. Aporta vitaminas A y C. También contribuye a la producción de glóbulos blancos.

– Crea una barrera o “escudo” protector contra el ataque de los virus y bacterias.

– Este jugo contiene vitamina C, vitamina asociada con un menor riesgo de padecer cáncer.

– Diversos estudios también han demostrado que el jengibre aporta a la protección del cáncer de ovario en las mujeres.

– La vitamina C también ayuda a aumentar la producción de colágeno, sanar heridas y mantener una piel saludable.

– Por último, el jengibre contiene un compuesto activo (gingerol) que puede ayudar a bajar la presión arterial, reduciendo el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

Fuente:  María Bermúdez / Nueva Mujer / MejorConSalud

 

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